樂山串妹餐飲服務有限(xian)公(gong)司
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地(di)址:樂山市(shi)市(shi)中(zhong)區嘉(jia)興路306號(hao)
冰(bing)粉
原(yuan)料：冰粉粉、清水、紅糖、溫(wen)水、熟花(hua)生碎、蔓越莓(mei)干。
做法(fa)步驟(zou)：
第1步、冰粉(fen)粉(fen)放入鍋里。
第(di)2步、加(jia)入清水，攪拌開(kai)。
第4步、直到水開再繼續(xu)小(xiao)火一(yi)分鐘即可。
第5步、倒(dao)入碗里，不要動它，涼(liang)透后放(fang)冰箱(xiang)冰鎮(zhen)一小時。
第6步、紅糖用溫(wen)水化開(kai)。
第7步、取出冰鎮好的冰粉，用(yong)勺(shao)子挖出適(shi)量放入紅糖碗里。
第(di)8步(bu)、面上撒少許熟花生碎和(he)果干。
小貼士：
冰粉粉和水的(de)(de)比例是固(gu)定的(de)(de)，稀了(le)凝固(gu)不了(le)，稠了(le)口感不好。如果(guo)你用不了(le)500克水，還(huan)可以繼續換成一半的(de)(de)比例。
