樂(le)山串妹(mei)餐飲服務(wu)有限(xian)公司(si)
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夏天一到，很(hen)多人紛(fen)(fen)紛(fen)(fen)祭出(chu)避暑(shu)利器——WIFI和空調，一邊吹著空調搜索夏天應該吃(chi)些什么。一些消暑(shu)食(shi)物(wu)、食(shi)譜也(ye)紛(fen)(fen)紛(fen)(fen)登上(shang)頭(tou)條……
發現近(jin)來(lai)網上搜索(suo)冰(bing)(bing)(bing)(bing)粉(fen)(fen)的(de)越(yue)來(lai)越(yue)多，且大部分人(ren)都持觀望態度(du)，剛(gang)接觸(chu)冰(bing)(bing)(bing)(bing)粉(fen)(fen)和(he)不了解(jie)冰(bing)(bing)(bing)(bing)粉(fen)(fen)的(de)人(ren)往(wang)往(wang)有(you)一(yi)(yi)大堆疑惑，如(ru)冰(bing)(bing)(bing)(bing)粉(fen)(fen)好吃嗎，冰(bing)(bing)(bing)(bing)粉(fen)(fen)怎么(me)做，冰(bing)(bing)(bing)(bing)粉(fen)(fen)有(you)害嗎，冰(bing)(bing)(bing)(bing)粉(fen)(fen)有(you)減肥(fei)功效嗎，冰(bing)(bing)(bing)(bing)粉(fen)(fen)市(shi)場如(ru)何，哪里(li)學冰(bing)(bing)(bing)(bing)粉(fen)(fen)制作(zuo)等(deng)。說(shuo)(shuo)到(dao)冰(bing)(bing)(bing)(bing)粉(fen)(fen)，***勾起了我的(de)回憶啊(a)，那(nei)時還沒(mei)有(you)空調、冰(bing)(bing)(bing)(bing)淇(qi)淋，冰(bing)(bing)(bing)(bing)粉(fen)(fen)是夏(xia)天不可(ke)缺(que)少的(de)食物，不論天氣多么(me)炎熱(re)，一(yi)(yi)碗(wan)冰(bing)(bing)(bing)(bing)粉(fen)(fen)吃下后通體舒泰，想(xiang)想(xiang)***讓(rang)人(ren)雞凍。想(xiang)當年，冰(bing)(bing)(bing)(bing)粉(fen)(fen)的(de)功效異常強大，可(ke)以讓(rang)嚎啕大哭的(de)孩子(zi)瞬間喜笑顏開，對于孩子(zi)來(lai)說(shuo)(shuo)，沒(mei)有(you)什么(me)是一(yi)(yi)碗(wan)冰(bing)(bing)(bing)(bing)粉(fen)(fen)解(jie)決(jue)不了的(de)，有(you)***兩碗(wan)……
手工冰粉好(hao)吃嗎？
說到(dao)冰(bing)粉的(de)美味不自覺地咽了下口(kou)水，那種又(you)(you)軟又(you)(you)嫩又(you)(you)彈(dan)、又(you)(you)細又(you)(you)滑又(you)(you)爽、又(you)(you)涼又(you)(you)甜的(de)可口(kou)美味令人含在嘴里舍不得(de)咽下，如(ru)果(guo)非要用什么食物來比擬的(de)話，覺得(de)果(guo)凍(dong)較為貼切一些，只是與冰(bing)粉相比還不夠(gou)柔滑，不夠(gou)冰(bing)爽。吃冰(bing)粉的(de)感覺***像是從燥熱(re)的(de)沙漠(mo)瞬(shun)間(jian)進入深山(shan)雨后的(de)竹林小徑，習習清風、雨露滴翠(cui)，幽涼清爽溢于言(yan)表。
手工冰粉和粉兌冰粉區別？
1、手工冰粉(fen)的(de)(de)組(zu)織(zhi)，和冰粉(fen)粉(fen)版的(de)(de)還(huan)是大(da)不同的(de)(de)，這(zhe)種里面有小細(xi)泡，有細(xi)末；冰粉(fen)粉(fen)做出來的(de)(de)冰粉(fen)是干干凈(jing)凈(jing)的(de)(de)；
2、冰(bing)粉(fen)籽(zi)做(zuo)的冰(bing)粉(fen)香味濃很(hen)(hen)多，沒有加(jia)任何(he)東(dong)西，但在做(zuo)的過程中，***能聞(wen)到那股冰(bing)粉(fen)味了；冰(bing)粉(fen)粉(fen)做(zuo)的，味道(dao)很(hen)(hen)淡。
3、冰(bing)粉(fen)籽(zi)做的口感要嫩些，冰(bing)粉(fen)粉(fen)的做出來相對要硬些。
這(zhe)***是手工版的東西雖(sui)然粗糙些(xie)(xie)，卻也總是受歡迎些(xie)(xie)。
冰粉加什么好(hao)吃？
冰粉(fen)本(ben)身除了爽滑冰涼(liang)外，沒有(you)什么味(wei)道(dao)，而要使冰粉(fen)產生味(wei)道(dao)，則(ze)需要添加一些佐料，常用的有(you)紅糖、醪糟(zao)、小湯圓(yuan)、芝麻、碎花生、葡(pu)萄干、紅豆沙、山(shan)楂片、薄荷汁、水果(guo)丁等，還可加入玫瑰醬(jiang)、桂(gui)花醬(jiang)。整體來說以甜(tian)口(kou)為主，一方(fang)面(mian)，夏天人體體能消(xiao)耗(hao)大，需要補充一些糖分(fen)，另一方(fang)面(mian)，兒童是主要的銷售對象，他(ta)們喜愛甜(tian)食。
正因為冰(bing)粉本身沒有味(wei)道，成(cheng)***了(le)其強大的(de)(de)包容(rong)性(xing)，任何味(wei)道都可(ke)以(yi)與之搭(da)配，形成(cheng)口味(wei)獨特的(de)(de)冰(bing)粉。這也促成(cheng)了(le)冰(bing)粉品(pin)類的(de)(de)多(duo)樣化(hua)，食客(ke)在食用前(qian)可(ke)以(yi)自己選擇所要(yao)添加的(de)(de)佐料。
